酒店廚房用品廠家介紹商用廚房設(shè)備采購(gòu)時(shí)可查看設(shè)備邊角、邊緣能否有突出鋒利刺手的毛邊、其焊接處 能否結(jié)實(shí)、運(yùn)轉(zhuǎn)能否正常有無(wú)異音、內(nèi)壁能否用鍍鋅板或刷油漆等等。

廚房設(shè)備廣泛應(yīng)用于賓館、飯店、快餐店，甚至咖啡店和其他飲料店。因此，廚房設(shè)備無(wú)論是材料還是形狀，也是多樣化的。每個(gè)產(chǎn)品和設(shè)備都有不同的形狀，廚房設(shè)備的材料有不銹鋼、鋁、木材和硅膠。

大家都知道櫥柜、臺(tái)面是直接與食品直接接觸的，有的不合格的廚房櫥柜臺(tái)面則直接危害人們的飲食健康。所以健康、環(huán)保、經(jīng)久耐用、易清理、操作流暢的櫥柜柜體、臺(tái)面尤為重要。304食品級(jí)不銹鋼作為一種新的流行的櫥柜材料，正不經(jīng)意間的走入家家戶戶的廚房中。不銹鋼櫥柜對(duì)比傳統(tǒng)櫥柜...

? 大家都知道現(xiàn)在廚房設(shè)備中大部分都是不銹鋼材質(zhì)的制品。近幾年，不銹鋼廚房設(shè)備的使用越來(lái)越廣，福州不銹鋼廚房設(shè)備制品具有美觀、耐用等優(yōu)點(diǎn)，符合現(xiàn)代人審美要求以及飲食習(xí)慣，其不光發(fā)揮傳統(tǒng)烹飪的功能，更成為提升主人品位、家居裝飾檔次的表現(xiàn)。

一個(gè)好的酒店廚房，不僅要有一個(gè)合理的設(shè)計(jì)方案，還要有好的商用廚房設(shè)備，才可以讓廚師和相關(guān)部門(mén)人員密切配合，井然有序，而且這也為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。

現(xiàn)在大部分的廚房設(shè)備選用的都是不銹鋼的材質(zhì)，那為什么不銹鋼材質(zhì)的會(huì)這么受大眾的歡迎呢？

油煙凈化器用的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成內(nèi)部油漬堆積過(guò)多，危害油煙凈化器使用壽命，并且還存有火災(zāi)安全隱患，油污受熱還會(huì)繼續(xù)造成有害物質(zhì)，傷害身體健康。因而，不論是安裝了哪個(gè)知名品，哪種型號(hào)規(guī)格的油煙凈化器都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)清洗，維護(hù)保養(yǎng)和維護(hù)保養(yǎng)。假如經(jīng)常性清除輕則達(dá)不上清潔廚房油...