目前烤肉店火爆，大受顧客追捧，越來越多的老板投身于烤肉店?？救獾暧泻芏喾N，比較熱門的是日式和韓式烤肉，但無論是哪一種，烤肉店廚房設備裝備都差不多。
         烤肉店福州廚房設備要點應該在大廳排煙上。挑選一家排煙工程豐厚的廚房設備公司，不僅排煙效果好，還能大大降低噪音，給店內營造一個好的就餐環境。
         排煙首要用到那些設備呢？油煙凈化器、管道、風機、控制器等。在挑選風機時，依據店內排煙口的數量，計算出需求裝備多大功率的風機。一起還要考慮其他因素，比方排煙管的長度和尺寸，是直排還是接入商場主煙管，商場主煙管的尺寸和接入的數量等。
       假如風機需求安裝在大廳內，就要側重考慮下噪音問題，應挑選平等風量下噪音最低的風機，也能夠經過加裝隔音棉等方式降噪。還需求考慮美觀問題。
       挑選凈化器時，應依據風機的風量來裝備適宜的凈化器，凈化器風量≥風機風量。而且，最好是挑選低空油煙凈化器，凈化效果更好，能夠達到目測無煙，有條件的能夠挑選帶除味功用的。
       烤肉店廚房設備還有很多，烤肉的爐子、貨架、切片機、消毒柜、冰柜、洗碗機、飲料機、冰激凌機、保鮮工作臺等。福州欣城廚房設備有限公司是一家集科研、設計、制造、安裝及售后服務于一體的專業廚房設備生產企業。主要生產現代化不福州不銹鋼廚房設備、炊事食品機械及相關的送鮮風、商超設備、排煙凈化系統工程。產品適用于星級酒店、賓館、會所、酒樓、學校、政府機關、工廠食堂等大型企事業單位的廚房設備工程。