現(xiàn)在許多的大型酒店都會(huì)定制一些質(zhì)量非常高的福州酒店廚房設(shè)備，質(zhì)量高的廚房設(shè)備就像是廚師的寶劍，能夠幫忙廚師更好的發(fā)揮，但是關(guān)于廚房設(shè)備的清洗，許多人不太清楚。接下來淺談福州酒店廚房設(shè)備該怎樣收拾?
　　清洗福州酒店廚房設(shè)備的建議：

　　1、廚房設(shè)備中鋁制品熱擦去油污。長(zhǎng)期使用鋁制品后，表面會(huì)粘上油漬。當(dāng)鋁制品用于烹飪食物時(shí)，能夠在熱的時(shí)分用粗糙的紙擦洗鋁制品的外邊際來去除油污。

　　2、怎樣擦洗玻璃器皿。擦洗玻璃器皿，假設(shè)盤、冷瓶、冷餐具等。假設(shè)塵垢污漬不多，就不需求洗衣粉、洗衣粉，只需用一些凌亂的頭發(fā)或茶渣來擦洗即可，這樣不只省時(shí)省力，并且去污效果也比翻瓦更有用。

　　3、怎樣洗蛋印。蒸和燉雞蛋后，雞蛋的痕跡常常粘在碗里，并且粘得很牢，所以不容易清洗。在這個(gè)時(shí)分，只需你在碗里放一點(diǎn)鹽，用手和水輕輕地擦洗，碗上的蛋印就會(huì)被簡(jiǎn)略地去除。

　　4、怎樣去除廚房設(shè)備中銅器上的銹跡。參與160克細(xì)木屑、60克滑石粉、240克麥麩和50毫升醋，混組成糊狀，涂在生銹的青銅器上，曬干后除銹。

　　5、菜刀用鹽水泡后好磨。將一把鈍菜刀浸泡在鹽水中20分鐘，然后研磨，研磨時(shí)倒入鹽水。這樣能保持刀鋒利，能夠延伸菜刀的使用壽命。

　福州酒店廚房設(shè)備

　　6、熟練地根除廚房地板上的油。在擦地板之前，你能夠用熱水弄濕油膩的地上來軟化污漬。然后在拖把上倒些醋，拖地板，根除地上的油污。