商用廚房設備的蒸柜加熱鈕坐落右下角，待天然降溫后，在不封閉翻滾鈕的情況下．先用濕布覆蓋在滾軸表面，待粘著物軟化后，開端清理機器。用充沛浸濕的軟布，輕拭每一根滾軸，直到徹底潔凈為止。擦洗方向須從軸結尾向中間擦，如此可以盡量使粘著物脫離滾軸，而且避免掉進軸承中，形成故障。商用廚房設備的蒸柜滾軸擦洗潔凈后，請封閉電源，拔下插頭，取出底盤，用熱肥皂水或洗滌靈擦洗后，用水沖凈，加放底盤。用濕熱軟布充沛擦洗機器其余部分，直至完全潔凈。安頓場所，應沒有日光直射，沒有塵埃，有杰出的通風。 福州廚房設備

     蒸柜次運用時，先用濕布將發熱盤擦洗潔凈，上下發熱盤擦上少量食用油。插上電源插頭，翻開電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺開端預熱進程完結，產品才干進行正常作業，電餅烤制進程中連續加熱，以維持穩定溫度，商用廚房設備因而加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。產品作業進程中，嚴禁用手觸摸發熱盤及產品表面，以免燙傷。產品為懸浮式設計，蒸柜高度因食物厚度而主動調節。放入將要烤制的食物后蓋好蓋，參照食物加工表時，也可憑經歷掌握，一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食物加工表只供參閱。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、巨細等有關，可根據食物合理調整。運用結束，斷電后稍等幾分鐘，用濕沫布擦洗即可。但長期存放時應運用清潔劑進行清洗。福州廚房設備